採れ立てのあみたけ煮てみました。

2020年10月5日

生のあみたけは、黄色い色をしてますが、煮ると赤色に変化する特徴を持っていまよね。

しかし、鉄製の鍋で煮てしまうと鉄分に反応して真っ黒になってしまいます!

知ってました??