１３日待ちに待った試作品（三陸あわびたけ入りおかゆ）を盛岡から持参してもらい「きのこの駅」（水曜日定休日）で試食を行いました。

三陸あわびたけ特有の天然アミノ酸のうまみが雑穀がゆの味付けにベストマッチ！！

これはまた旨いものが出来そうです！

近日中に作り「きのこの駅」でテスト販売をしたいと考えています。

また具体的に決まったらお知らせします！！