岩手の厳しい自然の中で育まれた山菜「わらび」「山ふき」の風味と食感を生かして味付けしました。素朴な味わいでご飯のおかずやお蕎麦やうどんの薬味などにも最適です。

岩手県産大豆を使った佐々長醸造の田舎味噌に国産野菜（ごぼう、人参、大根）を青南蛮で旨辛く味付けした昔ながらの調味味噌です。あつあつご飯の上にぶっかけたり”豆腐”や”お餅”などにのせても美味しくいただけます。また”もろきゅう”や”野菜サラダ”などにも良くあいます。

岩手県産大豆を使った佐々長醸造の田舎味噌に岩手で人気の山菜「行者にんにく」の風味をいかしました。行者にんにくは山菜の王様とよばれるほど栄養価の豊富な山菜です。あつあつのご飯や豆腐の付け合わせなどに最適です。

岩手県産大豆を使った佐々長醸造の田舎味噌を使って岩手ではなじみの深い山菜ばっけ”ふきのとう”味噌です。ばっけ”ふきのとう”の風味をいかしたほろ苦い味わいです。あつあつのご飯や豆腐の付け合わせなどに最適です。

三陸産こんぶと天然あみ茸をあわせて一味唐辛子で辛～いしょうゆ味の海の幸、山の幸の珍味です。ご飯が進む逸品です。

三陸産こんぶとぬめりが特徴の天然あみ茸を細かく刻んで味付けした海の幸、山の幸の珍味です。湯とうふや冷や奴やご飯などの様々な料理にあいます。

ぷるんとした食感の岩手県産の生きくらげと大自然ではぐくまれた天然のきのこあみたけを細かく刻んで味付けした山の幸の珍味です。つるんとした食感さわやかな味わいです。湯とうふや冷や奴やご飯などの様々な料理にあいます。

岩手の厳しい自然の中で育まれた山菜「わらび」「山ふき」の風味と食感を生かして味付けしました。砂糖と醤油だけの製法です。ご飯のおかずやお蕎麦やうどんの薬味などにも最適です。

岩手県産を中心とした国産のきのこ（あみたけ、しいたけ、なめこ、舞茸、ぶなしめじ）を使用したきのこの佃煮です。ごはんやおつまみに最高です。