現地スタッフから毎日近況報告を聞いています。今日の昼食は新物のあみたけ丼だそうです。

　あみたけ・唐辛子・味噌・ニンニク・酢・醤油・ラー油・だしなどで漬け込んだ後、ご飯に乗せてパクチーを上げるとの事、丸々２杯は行けま～すと、現地スタッフの話。

新物が待ち遠しい～！