弊社独自生産の「三陸あわびたけ」の菌がしっかり、じっくりと育ってます。

より、おいしく！コリコリ食感のきのこにな～れ！！

菌床の秘密は数々ある中で２つ暴露すると「三陸あわびの殻」はネーミング通りですが、あと一つが、地元の 「舘トーフ店さんのおから」をたっぷり配合

ここの豆富は豆の味がとにかく濃い！！

そのため「栄養素」が他のきのこと比べて段違いなんですよ！！！！！